Decarbonizzante per piastre di cottura

Caratteristiche

SPRYTON è un detergente liquido, pronto all’uso, la cui formulazione consente la rapida rimozione dei grassi carbonizzati creatisi durante la cottura delle pietanze da forni, friggitrici, griglie, girarrosti, piastre di cottura, pentolame, etc.

Consigliato per la pulizie di macchinari per la lavorazione di pellami.

SPRYTON agisce sollevando ed emulsionando lo sporco carbonizzato facilitando la rimozione dello stesso, con panni o spugne.

Confezioni

- 6 flaconi da 750 ml + 3 vaporizzatori
- Tanica da 11 kg

Composizione

Idrossido di potassio: 1 – 5 %
Dipropilenglicole monometiletere: 10 – 20 %
EDTA tetrasodico: 1 – 5 %

Settori d'impiego e applicazioni

SPRYTON viene usato in mense, scuole, case di riposo, ospedali, caserme, comunità, ristorazione, laboratori
gastronomici, forni e pasticcerie.

Dati tecnici

Stato fisico: liquido
Colore: avana
Odore: etereo
Peso Specifico: ca. 0,980 g/cm3
pH sul tal quale: 11,8 - 12,2
Solubilità in acqua: idrosolubile
Biodegradabilità: ingredienti secondo Reg. 648/04/CE
Conforme alla normativa HACCP (D.L. 193/07)

Modalità d'uso

Lasciare raffreddare gli impianti di cottura a 40 - 50 °C, spruzzare SPRYTON sui depositi di grasso con il
nebulizzatore appropriato.

Lasciare agire 5 -15 minuti ed asportare il grasso emulsionato con l’aiuto di panni o spugne ed infine risciacquare abbondantemente con acqua.

Preriscaldare, per alcuni minuti, gli impianti prima di procedere alla cottura dei cibi.

Avvertenze

H314 Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari.
P102 Tenere fuori dalla portata dei bambini.
P280 Indossare guanti/indumenti protettivi. Proteggere gli occhi e il viso.
P301-310 IN CASO DI INGESTIONE: contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI o un medico.
P302-305-313-352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE O CON GLI OCCHI: lavare abbondantemente con acqua e consultare un medico.
P405 Conservare sotto chiave.

Simbologia

PER ESCLUSIVO USO PROFESSIONALE